Карактер: Безбојни или бели кристални прах. Има алкални мирис и склон је деликвесценцији.
Калијум ацетат у праху
Релативна густина: 1,57 г/цм ^ 3 (чврста) 25 степени Ц (лит.)
Лако растворљив у води, растворљив у метанолу, етанолу и течном амонијаку. Нерастворљив у етру и ацетону.
Раствор је алкални према лакмусу, а не алкални према фенолфталеину. Ниска токсичност. Запаљиво.
Индекс преламања: н20/Д 1.370
Растворљивост у води: 2694 г/Л (25º Ц)
Услови које треба избегавати током складиштења укључују влажност, грејање, изворе паљења, самозапаљиве предмете и јака оксидациона средства