ЦАС 551-68-8|Д-ПСИЦОСЕ

Увести

Д-псикоза је изомер фруктозе, моносахарида који постоји у природи, али у веома малим количинама. Његова слаткоћа је слична оној сахарози, али су њене калорије много ниже од сахарозе. У поређењу са Д-глукозом и Д-фруктозом, алулоза такође има јачу способност хватања реактивних врста кисеоника.

Пошто је псикоза ретка у природи, није погодна за хемијску синтезу и индустријску производњу. Обично се синтетише биолошким методама. Добијени производ је релативно једноставан и природни је производ, који задовољава потребе потрошача.

Спецификација ЦАС-а 551-68-8|Д-ПСИЦОСЕ

Нискокалорична сахароза, Д-псикоза има очигледне предности

1. Ниска калорија, ниска ГИ вредност

Слаткоћа Д-псикозе је око 70% од сахарозе, али њен гликемијски индекс (ГИ вредност) и калорије су много нижи од сахарозе, а њене калорије су само једна десетина сахарозе.

2. Укус је близак сахарози

Што се тиче укуса, Д-псикоза има меку и деликатну слаткоћу, чисту слаткоћу веома сличну сахарози високе чистоће, а почетна стимулација укусних пупољака је бржа од сахарозе. Нема лошег укуса током или после конзумирања.

3. Побољшати квалитет производа

Д-псикоза и албумин из јаја могу не само да формирају бољу умрежену структуру кроз Маиллардову реакцију да побољшају текстуру хране, већ и да генеришу супстанце са високим антиоксидативним ефектима, који се могу смањити током обраде и складиштења хране. Оксидациони губици.

Пакет и транспорт ЦАС-а 551-68-8|Д-ПСИЦОСЕ

Превоз: курирском/ ваздушном/ морем

Повезани чланци ЦАС-а 551-68-8|Д-ПСИЦОСЕ

Д-псикоза је редак шећер који не даје енергију пацовима који расту

Т Мацуо, Х Сузуки, М Хашигучи… - Јоурнал оф нутритионал…, 2002 - јстаге.јст.го.јп

… Претходно смо извештавали да суплементи Д-псикозе у исхрани… Д-псикоза може бити
због ниже липогенезе у јетри. Ова студија је испитала енергију доступну у Д-псикози ...

Popularne oznake: цас 551-68-8|д-псицосе, Кина цас 551-68-8|произвођачи д-псикозе, фабрика