Уводи применаофЦАС 71010-52-1|ГЕЛЛАН ГУМ
Геланска гума, такође позната као Кеке гума, је високомолекуларни линеарни полисахарид. Геланска гума суви прах је беж боје, нема посебан укус и мирис и распада се без топљења на око 150 степени. Има добру отпорност на топлоту и киселину и високу стабилност на ензиме. Нерастворљив је у неполарним органским растварачима и хладној води, али се може дисперговати у води уз мало мешања, а може се растворити у провидан раствор након загревања. Након хлађења, може формирати провидан и чврст гел. Растворљив у врућој дејонизованој води или раствору ниске јонске снаге у присуству интегранта, водени раствор је неутралан.
СпецификацијаУвођење и примена ЦАС-а 71010-52-1|ГЕЛЛАН ГУМ
|
ИТЕМС |
СПЕЦИФИКАЦИЈА |
|
губитак од сушења |
Мање или једнако 15 процената |
|
Пб |
Мање или једнако 2 мг/кг |
|
азот |
Мање или једнако 3 процента |
|
изопропанол
|
Мање или једнако 750 мг/кг |
|
Хетеробацтериал |
Мање или једнако 10000/г |
|
Квасац и буђ |
Мање или једнако 400/г |
|
ешерихија коли |
негативан |
|
салмонела |
негативан |
Pацкаге и транспортоф Увођење и примена ЦАС-а 71010-52-1|ГЕЛЛАН ГУМ
Паковање: 100г,500г,1кг,15кг,200кг,500кг
Превоз: курирском/ ваздушном/ морем
Повезани чланци одУвођење и примена ЦАС-а 71010-52-1|ГЕЛЛАН ГУМ
Геланска гума
Г Сворн, Л Стоуби - Приручник о хидроколоидима, 2021 - Елсевиер
... Геланска гума је екстрацелуларни полисахарид који лучи микроорганизам ... Гелан
гума формира гелове у ниским концентрацијама када се врући раствори охладе у присуству гела-…
Popularne oznake: гелан гума|цас:71010-52-1, кинеска гелан гума|цас:71010-52-1 произвођачи, фабрика
