Уводи применаоф ЦАС 65505-17-1|Метил 2-метил-3-фурил дисулфид
Метил 2-метил-3-фурил дисулфид је аналитички реагенс који се користи за мерење концентрације фурфурала у прехрамбеним производима. Нивои фурфурил алкохола се често прате као маркер степена оксидације угљених хидрата током обраде, јер настаје оксидацијом шећера.
Метил 2-метил-3-фурил дисулфид се може користити за анализу етил цинамата, масних киселина и естара масних киселина у храни, а показало се да има антипролиферативне ефекте на мутантне сојеве као што је Е. цоли. Такође се показало да ово једињење инхибира раст ћелија везивањем за ДНК, инхибирајући синтезу протеина и деобу ћелија.
Синоними:
Метил 2-метил-3-фурил дисулфид;
2-метил-3-(метилдисулфанил)фуран;
СпецификацијаЦАС 65505-17-1|Метил 2-метил-3-фурил дисулфид
|
ИТЕМС |
СПЕЦИФИКАЦИЈА |
|
ЦАС |
65505-17-1 |
|
МФ |
Ц6Х8ОС2 |
|
МВ |
Ц6Х8ОС2 |
|
Густина |
1,163 г/мЛ на 25 степени (лит.) |
|
тачка кључања |
210 степени (лит.) |
|
индекс преламања |
210 степени (лит.) |
|
Тачка треперења |
184 степена Ф |
Pацкаге и транспортувођења и примене ЦАС-а 65505-17-1|Метил 2-метил-3-фурил дисулфид
Паковање: 100г,500г,1кг,25кг,200кг,500кг
Превоз: курирском/ ваздушном/ морем


повезани чланциод ЦАС 65505-17-1|Метил 2-метил-3-фурил дисулфид
[ХТМЛ] Меснате ароме слободних аминокиселина и тиамина у сувим ферментисаним кобасицама са смањеним нитритом и квасцем
М Флорес, Л Переа-Санс, ЈЈ Лопез-Диез, Ц Белоцх - Хемија хране, 2021 - Елсевиер
… -метил-3-фурантиол, 2-ацетил-1-пиролин, метионал, диметил трисулфид и метил-2-метил-3-фурил
дисулфид. … смањење садржаја метионала и метил 2-метил-3-фурил дисулфида, и …
Popularne oznake: цас:65505-17-1|метил 2-метил-3-фурил дисулфид, Кина цас:65505-17-1|произвођачи метил 2-метил-3-фурил дисулфида, фабрика












