Уз све строжију политику заштите животне средине, многа предузећа за пречишћавање отпадних вода непрестано побољшавају своје процесе третмана отпадних вода. Међу многим различитим процесима третмана отпадних вода, процеси биохемијског третмана су посебно забринути за предузећа за третман отпадних вода. Важан аспект процеса биохемијског третмана је бактеријска култура, која је повезана са успехом или неуспехом процеса биохемијског третмана. Кључ за култивацију бактерија лежи у избору бактеријског хранљивог раствора. Узгој бактерија захтева супстанце као што су вода, извор азота, неорганска со, извор угљеника, фактор раста, итд. Међу њима, производи натријум ацетата се користе као извор угљеника. У прошлости, уреа се често користила као извор угљеника, али има много остатака у индустрији урее и лако је изазвати секундарно загађење воде и сагоревање бактерија. Последњих година, кроз континуирано истраживање, људи су открили да натријум ацетат има боље предности као извор угљеника за узгој бактерија. Индустријски производ натријум ацетата, назван натријум ацетат трихидрат, садржи молекуле воде и не сагорева бактерије због високе концентрације. Поред тога, чистоћа натријум ацетата је висока и садржи само малу количину индустријских остатака, тако да неће изазвати секундарно загађење водног тела.