1. Калцијум пропионат се може користити као инхибитор плесни за храну и храну за животиње, као и као конзерванс за хлеб и пецива. Калцијум пропионат се лако меша равномерно са брашном и може обезбедити неопходан калцијум за људско тело, играјући улогу у јачању хране.
2. Калцијум пропионат има инхибиторни ефекат на буђ и аеробне бациле који могу изазвати производњу лепљивих материја у хлебу, али нема инхибиторни ефекат на квасац.
3. Ефикасан је против плесни, бактерија које производе аеробне споре, грам негативних бактерија, афлатоксина и других супстанци које садрже скроб, протеине и уље, и има јединствена својства против плесни и корозије.
4. Калцијум пропионат је нов, безбедан, ефикасан конзерванс за храну и храну за животиње широког спектра који се користи у храни и пиварству, храни за животиње и препаратима традиционалне кинеске медицине.
5. Калцијум пропионат у комбинацији са другим неорганским солима такође може повећати апетит стоке и повећати производњу млека код крава. Калцијум пропионат има ниску испарљивост, отпорност на високе температуре и добру прилагодљивост животиња, што га чини погодним за различите употребе хране.
6. Калцијум пропионат се такође може користити као адитив у пастама за зубе и козметици, играјући добар антикорозивни ефекат.